Tìm hiểu kinh nghiệm mở quán cafe shisha

Kinh doanh quán cafe là ý tưởng khởi nghiệp mà nhiều người lựa chọn để thực hiện. Đây cũng là môi trường kinh doanh tiềm năng, thích hợp với tất cả mọi người. Thị trường cafe hiện nay rất phát triển với nhiều phong cách ấn tượng, độc đáo thu hút được nhiều khách hàng. Trong đó, cafe shisha là mô hình đang rất được yêu thích vì sự kết hợp giữa một không gian nhẹ nhàng, thư giãn của hương vị cafe cùng sự bụi bặm nhưng không kém phần ấn tượng và độc đáo, nó đem tới cho khách hàng một trải nghiệm vô cùng mới mẻ và thú vị. Do đó, nếu muốn kinh doanh quán cafe thì ý tưởng mở quán cafe shisha là lựa chọn độc đáo dành cho bạn.

Mô hình quán cafe shisha còn khá mới mẻ, tuy nhiên nó đã và đang mang lại nhiều lợi nhuận cho các chủ đầu tư. Vấn đề này được biểu hiện qua việc có hàng loạt các quán cafe shisha độc đáo, hấp dẫn xuất hiện trên thị trường hiện nay. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để trang bị cho mình những kiến thức cần thiết nếu muốn mở quán cafe shisha hiệu quả.

Mô hình quán cafe shisha là gì?

Không ít người băn khoăn shisha là gì, điều gì đặc biệt mà mô hình cafe shisha lại thu hút khách hàng đến vậy. Vậy cùng tìm hiểu về loại hình này nhé!

Bắt nguồn từ tên của một loại cỏ của Ả Rập, shisha được tẩm các loại hương liệu như hương hoa, trái cây,… Tương tự như thuốc lá hay thuốc lào, cỏ shisha tạo ra cảm giác thú vị cho người dùng. Đối với nhiều người cái tên shisha còn khá lạ, tuy nhiên, trong những năm gần đây nó đã dần phổ biến, được nhiều người yêu thích và gắn liền với một mô hình kinh doanh quán cafe được nhiều bạn trẻ ưa chuộng.

Mô hình cafe shisha thu hút khá nhiều khách hàng (Nguồn ảnh: Internet)

Quán cafe shisha có những đặc điểm gì?

Bản chất của quán cafe shisha cũng giống như những mô hình cafe thông thường nhưng nó mang tới cảm giác thư giãn, giải tỏa căng thẳng, stress, mệt mỏi. Menu đồ uống đa dạng có thể là cafe, rượu, sinh tố, nước ép hoa quả,…

Đối tượng khách hàng chính là những người trẻ tuổi yêu thích hút shisha. Quán cafe mang vẻ bí ẩn đậm phong cách cổ điển, vintage, retro,…

Đây là những đặc điểm giúp bạn hiểu hơn về mô hình kinh doanh này, vì vậy, nếu bạn muốn mở quán cafe shisha thì hãy chú ý một số kinh nghiệm được chia sẻ dưới đây để tránh được những rủi ro không đáng có dẫn đến thất bại.

Mở quán cafe shisha cần chú ý những vấn đề gì?

1. Địa điểm mở quán cafe shisha

Địa điểm chính là yếu tố quan trọng mà các chủ đầu tư cần lưu ý dù kinh doanh bất kỳ lĩnh vực nào. Khi mở quán cafe shisha thì bạn cần lựa chọn địa điểm ở nơi đông đúc, bởi phần lớn đối tượng khách hàng sẽ tập trung vào tầng lớp giới trẻ, có sở thích shisha. Vì vậy, vị trí kinh doanh ở những nơi đông đúc dân cư, nhiều trường đại học, cao đẳng, các công ty,… sẽ là lựa chọn lý tưởng.

Bạn cần chú ý những nơi dễ tìm đường đi, có giao thông thuận lợi và có bãi giữ xe rộng rãi để thu hút khách hàng.

2. Chọn phong cách thiết kế 

Mở quán cafe shisha thì bạn nên lựa chọn những phong cách thiết kế mang một chút sự huyền bí, bí ẩn. Không gian có chút mờ ảo sẽ giúp tăng thêm cảm giác hưng phấn cho khách hàng khi tới đây.

Thiết kế quán cafe shisha mặc dù ngày càng phổ biến nhưng nó vẫn có những nét đặc trưng riêng giúp khách hàng có những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Về cơ bản thì phong cách thiết kế được nhiều người lựa chọn hiện nay khi mở quán cafe shisha là phong cách Trung Đông và phong cách hiện đại.

• Phong cách Trung Đông

Với phong cách sẽ hướng đến sự lãng mạn, tinh tế và khi đến đây khách hàng sẽ cảm nhận thấy nét huyền bí, mờ ảo. Đây là phong cách tạo nên bầu không khí ấm cúng, êm dịu. Ánh sáng được pha lẫn với những tone màu sắc rực rỡ của các họa tiết trang trí làm cho không gian thêm huyền bí và rực rỡ.

• Phong cách hiện đại

Nếu lựa chọn phong cách thiết kế này, bạn sẽ thấy sự tinh tế, hiện đại và không cầu kỳ trong thiết kế. Phong cách này thường hạn chế tối đa màu mè và sự rối rắm trong đường nét. Bởi vậy, không gian này tinh tế, gọn gàng và đảm bảo sự thông thoáng. Nếu ai thích sự nhẹ nhàng, đơn giản sẽ yêu thích phong cách thiết kế này.

Mở quán cafe shisha thì bạn nên lựa chọn những phong cách thiết kế mang một chút sự huyền bí, bí ẩn (Nguồn ảnh: Internet)

3. Thiết kế nội thất cho quán

Một trong những yếu tố quan trọng bạn không thể bỏ qua nhằm tạo nét cũng giúp tổng thể không gian được hài hòa đó là thiết kế nội thất khi mở quán cafe shisha.

Đối với những quán cafe này, bạn nên sắp xếp và bố trí những khu vực như quầy bar, quầy phục vụ, pha chế,… sao cho hợp lý.

Bên cạnh đó, bạn nên chú ý đến hệ thống ánh sáng và tùy theo phong cách thiết kế cho quán cafe mà bạn nên chú ý đến việc lựa chọn ánh sáng và màu sắc thích hợp. Đồng thời, nên trang trí thêm các chi tiết độc đáo, mới lạ để tạo ấn tượng, thu hút khách hàng tới quán nhiều hơn. Việc này cũng sẽ giúp quán cafe của bạn trở nên độc đáo và có nét đặc trưng riêng.

4. Menu cho quán

Về cơ bản, đồ uống của quán cafe shisha cũng không có khác biệt gì so với những quán cafe thông thường khác. Menu sẽ là những đồ uống đặc trưng như các loại cafe truyền thông, nước ép, sinh tố,… các loại hạt như hạt bí, hướng dương, hạt dưa,…

Bạn cũng nên cung cấp thêm menu shisha cho khách hàng, việc này không chỉ giúp khách thưởng thức được các loại đồ uống khác nhau mà còn tận hưởng mùi vị của các loại shisha.

Nên thiết kế menu riêng cho quán cafe shisha của mình (Nguồn ảnh: Internet)

Những kinh nghiệm mở quán cafe shisha mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn biến ý tưởng khởi nghiệp mở quán cafe shisha của mình thành hiện thực.