Vốn để mở 1 quán cafe nhỏ
Kiến Thức Quán Cafe
von
Vốn để mở 1 quán cafe nhỏ
Các bước cần chuẩn bị trước khi mở quán cafe nhỏ
1. Nghiên cứu thị trường và xác định phân khúc khách hàng
Ngoài quan tâm đến vốn để mở 1 quán cafe nhỏ thì việc nghiên cứu thị trường và khách hàng cũng vô cùng quan trọng. Không ít người bỏ qua bước này sẽ khiến cho quán cafe không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, cũng như không có sự khác biệt so với các quán khác. Một số yếu tố cần hiểu rõ khi nghiên cứu thị trường trước khi mở 1 quán cafe nhỏ là:
- Đối thủ:
Hãy dành thời gian tìm hiểu những quán cafe xung quanh khu vực, tuyến đường bạn dự định mở quán. Bạn cần nắm được những ưu điểm và chiến lược kinh doanh của những quán cafe đó để rút ra kinh nghiệm cũng như tạo được sự khác biệt cho quán mình. Từ đó, sẽ thu hút được khách hàng tốt hơn.
- Khách hàng mục tiêu:
Dù mở quán cafe với quy mô to hay nhỏ, bạn đều phải xác định cụ thể khách hàng mục tiêu mà mình muốn nhắm đến là ai. Nhiều chủ quán chỉ tập trung vào vấn đề mặt bằng, thiết kế, nhân viên,… mà quên mất vấn đề quan trọng nhất là khách hàng. Bởi nghiên cứu khách hàng sẽ giúp bạn đưa ra chiến lược phát triển phù hợp nhất. Bạn cần tìm hiểu các thông tin cơ bản của khách hàng, mức thu nhập hàng tháng, tần suất đi ăn uống, …
Ngoài quan tâm vốn để mở 1 quán cafe nhỏ, thì việc nghiên cứu thị trường và khách hàng cũng vô cùng quan trọng (Nguồn ảnh: Internet)2. Lên ý tưởng mở 1 quán cafe nhỏ
Bước tiếp theo sau khi nghiên cứu thị trường là lên ý tưởng kinh doanh cụ thể: bạn sẽ bán những loại đồ uống gì, quán cafe dành cho đối tượng nào, phong cách mà quán hướng đến là gì,… Bạn cũng có thể tìm hiểu phương án mở quán cafe nhượng quyền, nhưng hình thức kinh doanh này cần chú ý nhiều về thủ tục và ngân sách.
3. Hoạch toán các chi phí
Vốn để mở 1 quán cafe nhỏ nhiều hay ít còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, sẽ có rất nhiều lại chi phí mà bạn phải chi trả như mặt bằng, điện nước, nhân viên, nguyên vật liệu,…
Vốn để mở 1 quán cafe bao gồm nhiều chi phí khác nhau (Nguồn ảnh: Internet)- Chi phí khởi tạo ban đầu khi mở quán cafe:
- Chi phí cố định hàng tháng:
- Chi phí duy trì hoạt động của quán:
Huy động nguồn vốn để mở 1 quán cafe nhỏ
Dựa vào việc hoạch toán chi phí trên bạn có thể xác định được vốn để mở 1 quán cafe nhỏ là bao nhiêu. Nếu bạn có sẵn nguồn vốn thì tốt còn nếu chưa thì đây cũng là một vấn đề khá nan giải. Bạn có thể vay tiền từ người thân, bạn bè hoặc vay vốn từ ngân hàng, bạn cũng có thể kêu gọi hợp tác. Tùy vào điều kiện cá nhân để lựa chọn hình thức phù hợp nhất.
Vốn để mở 1 quán cafe nhỏ nhiều hay ít còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau, quan trọng là bạn phải có một kế hoạch chặt chẽ và chi tiêu hợp lý. Để số tiền mà bạn bỏ ra đầu tư có thể sinh lời và giúp bạn có lợi nhuận. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho việc kinh doanh của bạn.
Nguồn FnB Việt Nam
Nhận Xét